Maasika ja valge šokolaadi kook
Kogus: ühele
Koostisosad
PÕHI
150 g digestive küpsised
70 g Või
1 sl Fariinsuhkur
PEALE
300 g Aedmaasikas
200 g valge šokolaad
250 g paks hapukoor või créme fraiche
2 dl vahukoor
KAUNISTAMISEKS
kakaopulber
Aedmaasikas
Valmistamine
Purusta küpsised peeneks jahuks. Sulata või ja lisa fariinsuhkur. Sega juurde küpsisepuru. Suru segu küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva 24 cm läbimõõduga vormi põhja. Puhasta maasikad ja lõika neljaks. Kata küpsisepõhi maasikatega. Sulata kuumaveevannis šokolaad. Sega juurde hapukoor. Lisa vahustatud vahukoor. Vala segu maasikatele. Tõsta kook külmkappi vähemalt kolmeks tunniks kuni üleöö. Enne serveerimist puista üle kakaopulbriga ja kaunista maasikatega.
Kommentaarid (0)