Cannellonivorm kodujuustu-tuunikalatäidisega
Kogus: ühele
Koostisosad
12 tk lasanjeplaadid
200 g kodujuust
1 väike karp (185 g) tuunikalatükid õlis
1 peotäis (hakitud) Basiilik (värske)
TOMATIKASTE
2 sl õli
1 tk Porrulauk
2 küünt Küüslauk
1 purk (400 g) Purustatud tomatid
1 tk köögiviljapuljongikuubik
1 tl suhkur
Sool
Must pipar
hakitud pune või basiilik
PEALE
150 g Riivjuust
Valmistamine
Valmista esmalt tomatikaste. Selleks kuumuta kastrulis õli. Lisa hakitud porru ja küüslauk ning kuumuta paar minutit. Lisa tomatikonserv, kuumuta keemiseni ning lisa puljongikuubik, suhkur, sool ja must pipart. Tõsta segu tulelt ja püreeri sauseguriga ühtlaseks. Maitsesta hakitud ürtidega. Kuumuta ahi 200°C-ni. Keeda lasanjeplaate soolaga maitsestatud vees 4 minutit. Tõsta küpsetsupaberile jahtuma. Sega omavahel kodujuust, tuunikalakonserv ja hakitud basiilik. Tõsta segu lasanjeplaatidele ning keera rulli. Aseta rullid tihedalt võitatud ahjuvormi. Vala peale tomatikaste ja puista üle riivjuustuga. Küpseta 25 minutit. Serveeri värske salatiga. Retsept on mõeldud neljale inimesele.
Kommentaarid (0)