KodujuustumuffinidFoto: Jaan Heinmaa
25. september 2009, 11:44
Kodujuustumuffinid
Maitsvaid ja tervislikke kodujuustuga muffineid võid valmistada nii magusate kui ka soolastena. Magusate muffinite puhul jäta retseptist välja riivjuust ja lisa selle asemel 4 sl suhkrut.
Kogus: kaheteistkümnele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
400 g kodujuust
2 tk Muna
125 g Või
Sool
2 tl Küpsetuspulber
2.5 dl nisujahu
1 dl Riivjuust
Valmistamine
Kuumuta ahi 200°C-ni. Sega kodu- ja riivjuust, munad ja sulatatud või. Lisa eelnevalt omavahel segatud sool, küpsetuspulber ja jahu. Sega ning tõsta võiga määritud mufinipanni pesadesse. Küpseta 20-25 minutit. Antud kogustest saab 12 muffinit.
Kommentaarid (0)