Hakkliha-maksakotletidFoto: Jaan Heinmaa
28. september 2010, 08:15
Hakkliha-maksakotletid
Maksavorst annab hakklihakotlettidele mõnusa maitsenüansi. Serveeri kotlette kuumade keedetud kartulite ja värske salatiga.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 tk Sibul
1 sl õli
300 g (looma-) Hakkliha
150 g maksavorst
Sool
Must pipar
Valmistamine
Koori ja tükelda sibul ning kuumuta õlis läbipaistvaks. Sega ülejäänud ainetega ühtlaseks massiks. Vormi tainast märgade käte vahel 8 hakk-kotletti. Pruunista pannil mõlemalt poolt umbes 3 minutit, sõltuvalt kotlettide paksusest ka kauem.
Kommentaarid (0)