25. november 2006, 14:55
Kodujuustu-suitsukalasalat II
Kodujuustu-suitsukalasalat tomati, kurgi ja õunaga.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
200 g puhastatud suitsukala
100 g kodujuust
2 tk Tomat
1 tk väike värske või marineeritud kurk
1 tk Õun
Sidrunimahl
sibulapealsed
KASTE
1 dl kergelt vahustatud koor
Sool
suhkur
Must pipar
Aedtill
Valmistamine
Suitsukala tükeldada, kurk lõigata viiludeks, tomat sektoriteks. Õunal eemaldada südamik, õun lõigata viiludeks ja piserdada sidrunimahlaga. Salatiained segada õrnalt kokku ja valada kastmega üle.
Kommentaarid (0)