Kiudainerikkad toidud
25. november 2006, 11:44

Kihiline kohupiimamagustoit riivleiva ja õuntega

Kohupiimamagustoit röstitud riivleiva ja õuntega.

Koostisosad
10 dl riivleib
2 sl Või
3 sl suhkur
2 tk suur õun
250 g kohupiim
1 dl Hapukoor
1 dl või maitsestamata jogurt
2 dl õunapüree

Valmistamine
Riivleib röstida võiga, lisada suhkur ja kuumutada koos, kuni suhkur karamellistub, jahutada. Segu võib maitsestada kaneelipulbriga. Õunad riivida, lisada kohupiim ja hapukoor, segada ühtlaseks. Suuremasse klaaskaussi panna kihiti röstitud riivleib, õunapüree ja kohupiima-õunasegu.