Kalatoitude retseptid
27. juuni 2011, 02:48

Ahjus küpsetatud haugifilee juustuga

Selle vormiroa ettevalmistamine võtab aega vaid 5 minutit, küpsetamine aga 20 minutit. Samal ajal jõuad keeta valmis riisi või kartulid.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
700 g haugi- või kohafilee
100 g juustuviile Juust
2 dl vahukoor
Sool
Must pipar
Tükeldatud peterselli

Valmistamine
Maitsesta kalafileed soola ja pipraga, lao ahjuvormi. Kata pealt juustuviiludega ning kalla üle koorega. Küpseta hajus 225°C juures 20 minutit. Raputa valmis roale tükeldatud peterselli. Serveeri keedetud riisi või kuumade keedetud kartulitega.