Lõunasöögi retseptid
7. juuli 2008, 07:04

Paprika-makaronivorm

Lihtne argiroog, mis meeldib ka lastele. Proovi vahelduseks kaera- või rukkimakarone, nii muudad toidu huvitavamaks ja ka tervislikumaks.

Kogus: ühele

Koostisosad
400 g Makaronid
400 g Hakkliha
1 tk Sibul
1 tk Puljongikuubik
1 tk (punane) Paprika
1 tk (roheline) Paprika
0.5 tl Must pipar
1 tl Paprika (jahvatatud)
1 tl Pune (kuivatatud)
6 dl Piim
3 tk Muna
100 g Riivjuust

Valmistamine
Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Pruunista pannil hakkliha. Lisa hakitud sibul ja jätka veidi praadimist. Lisa ka pudendatud puljongikuubik, hakitud paprikad ja maitseained. Seejärel pane pannile makaronid ning sega ühtlaseks. Klopi segamini piim ja munad, maitsesta soola-pipraga. Vala makaronisegu võitatud ahjuvormi, kalla peale munapiim ning puista üle riivitud juustuga. Küpseta ahjus 200°C juures 40 minutit. Retsept on mõeldud kaheksale inimesele.