Spageti-hakklihavormid

Kogus: ühele

Koostisosad
100 g Spagetid
1 sl õli
1 tk Sibul
3 küünt Küüslauk
300 g Hakkliha
3 sl tomati-tšillikaste (nt Maggi)
1 tk (punane) Paprika
Sool
Must pipar
1 tl Pune (kuivatatud)
KOORESEGU
6 tk Muna
2.5 dl vahukoor
0.5 dl Riivitud Parmesani juust
Sool
Must pipar

Valmistamine
Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees pehmeks, kurna ja vala potti tagasi. Kuumuta kastrulis õli, lisa hakitud sibul ja küüslauguküüned. Prae mõni minut ning lisa hakkliha. Kuumuta 5 minutit, pane hulka tomatikaste ja hakitud paprika. Maitsesta soola, pipra ja punega. Klopi munad, koor ja Parmesani juust segamini, maitsesta soola-pipraga. Sega omavahel spagetid, hakklihasegu ja munasegu. Vala võitatud metallist ( või silikoonist ) muffinivormidesse ning küpseta ahjus 200°C juures 20 minutit. Serveeri värske salatiga.