Omletirullid riisitäidisega

Kogus: neljale

Koostisosad
4 tk Muna
1 klaas Piim
Sool
praadimiseks õli
TÄIDIS
10 sl (keedetud) Pikateraline riis
4 sl Kodujuust
6 viilu keedusink
2 sl naturaalne toorjuust (nt Créme Bonjoure)
2 sl Majonees
Petersellilehed
Sool
Must pipar

Valmistamine
Klopi munad lahti, lisa piim ja maitsesta. Prae tulisel pannil kaks õhukest omletti ja pane jahtuma. Haki sink väikesteks kuubikuteks ning sega juurde kodujuust, riis, majonees ja toorjuust. Maitsesta soola ja musta pipraga. Lisa peeneks hakitud petersell. Tõsta omlettide keskele täidis ning keera rulli. Pane rullid 15-20 minutiks külmikusse ja lõika siis parajateks suupisteteks.