Kalatoitude retseptid

Spinati-kartulivorm 

Toidutare, 5. november 2006, 15:35
Spinati-kartulivorm hõbeheigi ja munaga.

Kogus: ühele

Koostisosad
400 g hõbeheik
500 g kartulipuder
400 g spinat (külmutatud)
3 tk muna
Aedtill
roheline sibul
Sool
Must pipar
100 g või
4 dl piim
1 sl oliivõli

Valmistamine
Keeda kala piimas pehmeks ja nõruta keeduvedelik ära. Lase spinat sõelal sulada, nõruta vesi ära. Üleliigse vee võid ka välja pigistada. Sulata potis 50 g võid ja lisa natuke oliivõli. Lisa spinat, hauta paar minutit, maitsesta soola-pipraga ning aseta ahjuvormi. Lisa hõbeheik, hakitud till ja roheline sibul. Peale pane kolm lahtilöödud muna. Maitsesta soola-pipraga ja kata kartulipudruga. Peale aseta veel võitükikesed ning küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit. Retsept on mõeldud kolmele inimesele.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee