Lõunasöögi retseptid

Lillkapsa-brokolivorm 

Toidutare, 1. aprill 2009 07:45
Lillkapsa-brokolivormFoto: Jaan Heinmaa
Lillkapsa-brokolivorm majoneesi-juustukastmes. Lihtsalt valmiv kapsavorm, mis sobib hästi liha- ja kalaroogade kõrvale.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
250 g brokoli
250 g Lillkapsas
1 tk ( suur, hakitud ) Sibul
1 sl või
KASTE
2 dl ( lahja ) Majonees
100 g Riivjuust
2 tk Muna
1 tl Sidrunipipar

Valmistamine
Haki sibul ja kuumuta hetke võis. Keeda lillkapsa- ja brokoliõisikuid 3 minutit kergelt soolases vees. Pane tükeldatud köögivili ahjuvormi põhja ning kalla peale omavahel segatud kastmeained. Küpseta ahjus 180°C juures 30 minutit.