Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
6 tk broilerifilee
ÜRDIÕLI
4 sl õli
1 tl Sool
2 tl Must pipar
1 tl Sidrunimahl
0.5 dl (hakitud,värske) Tüümian
TÄIDIS
100 g Redis
3 sl (hakitud) Basiilik (värske)
100 g sink
100 g Mozzarella
Valmistamine
Sega kokku ürdiõli. Tükelda basiilik ja sink, haki peeneks redised ning riivi juust. Sega täidiseained omavahel. Poolita broilerifileed, lõika igaühesse süvend ja pane sinna täidist. Torka eelnevalt vees leotatud puuvarras taskust läbi. Grilli mõlemalt poolt 5 minutit, pintseldades aeg-ajalt ürdiõliga. Retsept on mõeldud kuuele inimesele.
Kommentaarid (0)