Küpsetised

Õhuline marjakook 

Toidutare.ee, 2. august 2006, 10:07
Õhuline marjakook 
Marjad võid asendada ka õuntega.

Kogus: ühele

Koostisosad
6 tk Muna
1 dl Kristallsuhkur
3 dl Riivsai
5 dl Vaarikas
3 sl Tolmsuhkur

Valmistamine
Mikserda toasoojad munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks (5–7 minutit). Sega riivsai umbes kolmandiku vahuga läbi. Lisa saadud segu väikeste portsjonite kauja ettevaatlikult ülejäänud munavahule, tõstes segu suure tömbiotsalise lusikaga alt ülespoole. Tõsta segu pehme küpsetusmargariiniga määritud ja riivsaiaga üleriputatud lahtikäivasse vormi. Kata tainas marjadega; küpseta keskmisel siinil 175° juures 35 – 40 minutit ehk kuni kook lööb servade küljest lahti. Lase restil jahtuda, sõelu üle tuhksuhkruga.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee