Lõunasöögi retseptid

Mozzarella-tomati-suvikõrvitsasalat 

Toidutare.ee, 15. juuli 2006, 17:44
Mozzarella-tomati-suvikõrvitsasalat 
Maitsev suvesalat.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 pakk mozzarellapallikesi
1 tk Rullkõrvits
1 karp kirsstomateid
röstitud saiakuubikuid
rohelist salatit
4 sl Sidrunimahl
6 sl Oliiviõli
Sool
Basiilik (värske)
Purustatud pipar
1 tk Lilla sibul

Valmistamine
Lõika suvikõrvitsad viiludeks; poolita mozzarellapallid, lõika sibul imeõhukesteks rõngasteks. Rebi salatilehed tükkideks. Sega sool ja pipar sidrunimahlaga, klopi juurde õli. Kata vaagen salatiga ja puista peale kergelt segamini tõstetud salatikomponendid. Nirista peale kastet, riputa üle purustatud pipraga. Kaunista basiilikuvõrsete ja sibularõngastega.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee