Kodujuustu baasil valmistatud pestot võib kasutada võileivakattena.
Kogus: kuuele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
500 g Kodujuust
100 g Basiilik (värske)
0.5 dl Oliiviõli
0.5 tl Sool
0.25 tl Must pipar
1 küüs Küüslauk
1 sl Laimimahla
2 sl Sarapuupähklipuru
Valmistamine
Aseta nõrutatud kodujuust köögikombaini. Lisa basiilik, oliiviõli ja maitseained. Sega ühtlseks massiks. Kõige lõpuks lisa purustatud sarapuupähklid. Pane segu pritskotti ning kata sellega kergelt röstitud leiva- või saiaviil. Sobib ka kreekerite katteks.
Kommentaarid (0)