Kalatoitude retseptid
16. mai 2006, 09:39

Sidrunimaitseline kalafilee

Kerge ja mõnus kalaroog.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 kg kalafilee (nt, lõhe või forell)
3 tl hakitud till
1 tl sool
sidrunipipar
2 tl hakitud petersell

Valmistamine
Lõika filee kuueks tükiks ja seta igaüks eraldi fooliumile. Raputa kalale hakitud tilli, soola, sidrunipipart, peterselli ja purustaud küüslauku. Piserda peale sidrunimahla. Sule fooliumitükid, pane ahju ja küpseta 190 kraadi juures 20-30 minutit. Fooliumipakikesi võid soovi korral küpsetada ka grillil.