Kiudainerikkad toidud
22. august 2008, 07:58

Soojad juustu-seenesaiad

Lihtsasti valmistatav juustu-seene suupiste

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 tk röstsaiaviil
150 g Valio Atleet Originaal
200 g värskelt korjatud metsaseeni või shampinjone
1 tk sibul
1 sl või
hakitud petersell
soola
Pipar

Valmistamine
Prae võis seene-, sibula- ja küüslaugutükid, kuni seentest eralduv vedelik on aurustunud. Lisa pipar, sool ja petersell. Aseta saiaviilud ahjuplaadile, kata seenetäidisega ja raputa peale riivitud juust. Küpseta ahjus 250 kraadi juures umbes 8 minutit. Serveeri koheselt.