Küpsetamata magustoidud
13. märts 2008, 13:10

Lihtne šokolaadipasha

Maitsev pasha võib olla ka šokolaadimaitseline.

Kogus: kuuele

Koostisosad
1 kg kohupiim
200 g vahukoor
250 g Või
100 g rosinad
100 g pähklid
200 g suhkur
100 g šokolaad

Valmistamine
Tükelda pähklid. Kuumuta koor keemiseni, sulata selles šokolaad ja või. Lisa kohupiim, rosinad ja pähklid, sega hoolikalt segi. Vooderda suur sõel marliga, kalla sellele pasha. Keera marli otsad pasha peale ja pane kauss alla ning tõsta külmkappi üheks ööpäevaks nõrguma. Kaunista vahetult enne srveerimist.