Kanepispagetid
Kogus: ühele
Koostisosad
50 g Aedtill
50 g Petersell
50 g kõrvitsaseemned
50 g eesti parmesanjuust v. muu kõva juust
0.5 dl külmpressi-oliivõli
3 küünt Küüslauk
1 sl Sidrunimahl
1 tk Rullkõrvits
150 g kanepispagetid
Sool
Must pipar
Valmistamine
Valmista pestokaste. Selleks purusta-sega köögikombainis till, petersell, oliivõli, parmesan, kõrvitsaseemned, 2 küüslauguküünt ja sidrunimahl. Saad erkrohelise paksema kastme. Keeda spagette 10-12 minutit. Vahepeal kuumuta pannil oliivõli ning prae viilutatud küüslauk ja suvikõrvits mõlemalt poolt kuldseks. Kurna spagetid ning vala pannile suvikõrvitsa sekka. Lisa paar supilusikatäit pestot. Maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi. Serveeri kohe! Retsept on mõeldud kahele sööjale.
Kommentaarid (0)