Kala-juustusupp tomatiga
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
3 dl vesi
5 dl tomatimahl
2 tk kalapuljongi kuubik
200 g külmutatud supiköögivili
2 tk kartul
200 g sulatatud juust
300 g valge kalafilee
Aedtill
Valmistamine
Lase vee ja tomatimahla segul keema tõusta. Lisa puljongikuubikud, köögivili ja kartulitükid. Keeda tasasel tulel 10 minutit. Lõika juust keeva vees hoitud noaga tükikesteks, lisa supisse ning sega sulamiseni. Lisa ka pisikesteks tükkideks lõigatud kala, lase taas keema. Tõsta pott pliidilt ja kata kaanega. Mõne minuti pärast on kala pehmeks haudunud ning nüüd saab ka supi maitse lõplikult viimistleda.
Kommentaarid (0)