Linnuliha retseptid

Broileristrooganov 

Toidutare, 8. august 2008, 12:27
Broileristrooganov Jaan Heinmaa
Serveeri broileristrooganovi koos keedetud riisi või kartulite ja salatiga.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
300 g broilerifilee marinaadis (nt punases või küüslaugumaitselises)
1 tk Sibul
1 sl õli
1 sl jahu
2 sl tomatipasta
3 dl vesi
1 tk kanapuljonikuubik
4 tera Must pipar
1 lehte Loorber
1 tl Paprika (jahvatatud)
1 dl Hapukoor
1 dl marineeritud kurgi kuubikud

Valmistamine
Kuumuta pannil õli ning pruunista selles hakitud sibul ja broilerifileed. Puista üle jahuga. Lisa ka tomatipasta, vesi, puljongikuubik ja maitseained ning hauta 15 minutit. Viimaks lisa hapukoor ja marineeritud kurgi kuubikud. Kuumuta keemiseni ning tõsta tulelt.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee