Linnuliha retseptid

Lihtne broilerivorm 

Toidutare, 21. aprill 2009, 08:07
Lihtne broilerivorm
Roa valmistamisel võid kasutada poest ostetud kanakoibi marinaadis või maitsestada liha ise. Viimasel juhul kalla marinaad koibadele ning lase 0,5-1 tund seista.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
3 dl Pikateraline riis
300 g külmutatud aedviljasegu
4 kuni 6 tk marineeritud broileri poolkoib
5 dl vesi
2 tk köögivilja- või kanapuljongikuubik
1 dl vahukoor

Valmistamine
Määri ahjuvorm võiga ning pane sinna keetmata riis, seejärel köögiviljad ja viimaks marineeritud broilerikoivad. Kuumuta vesi ja lahusta selles puljongikuubikud. Sega hulka ka koor ning vala vormi. Küpseta rooga ahjus 200°C juures 40 minutit. Serveeri värske salati ja külma koorekastmega. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.