Hommikusöögi retseptid

Heeringas jogurti-piprakastmes 

Toidutare, 2. jaanuar 2006, 23:34
Roog kaalujälgijatele. Heeringasalat muna ja konservkurgiga jogurti-piprakatsmes.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk Sibul
1 tk konservkurk
1 tk kõvakskeedetud muna
60 g heeringafilee
1 tl (teri) Roheline pipar
250 g väherasvane maitsestamata jogurt
1 sl kurgivedelik
Sool
vedel suhkruasendaja
60 g leib

Valmistamine
Haki peeneks sibul, konservkurk ja muna. Lõika heeringafilee tükkideks ning sega kõik läbi. Purusta pipraterad ( aseta pipraterad fooliumi vahele köögilauale ja purusta terad lihaklopperi sileda poolega). Sega kokku jogurt ning kurgivedelik. Maitsesta soola, purustatud pipraterade ja suhkruasendajaga. Vala kaste salatile, sega läbi. Serveeri koos leivaga.