Kaalujälgijate retseptid

Mahlane punase kapsa salat 

Toidutare, 2. jaanuar 2006, 22:50
Roog kaalujälgijatele. Punase kapsa salat puuviljade, juustu ja kreeka pähklitega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk Apelsin
1 tk Õun
1 tk (väike) Banaan
150 g punane kapsas (konserveeritud)
1 sl rosinad
1 tl mesi
1 tl taimeõli
Sool
Must pipar
30 g emmentali juust
5 tk poolik kreeka pähkel

Valmistamine
Tükelda apelsin, õun ja banaan. Sega kokku punase kapsa ning rosinatega. Lisa juurde mesi ja õli, maitsesta soola-pipraga. Lõika juust ribadeks ja peenesta kreeka pähklid. Serveeri salat taldrikul garneerituna juusturibade ja kreeka pähklitega.