Hommikusöögi retseptid

Täisterapannkoogid kirju juurviljaga 

Toidutare, 1. jaanuar 2006, 10:54
Roog kaalujälgijatele. Täisterapannkoogid paprika, porgandi sibula ja suvikõrvitsaga.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Ettevalmistusaeg umbes 15 minutitRoa valmimisaeg umbes 10 minutit

Koostisosad
3 dl täisteranisujahu
2 tk Muna
1 dl väherasvane piim
2 dl mineraalvesi
2 sl hakitud maitseroheline
Sool
1 tk (väike) Sibul
roheline sibul
1 tk (väike punane) Paprika
1 tk Porgand
1 tk (väike) Rullkõrvits
1 dl hõõrutud tomatid
Must pipar
0.5 sl päevalilleseemned

Valmistamine
Klopi muna lahti. Lisa jahu, piim ja mineraalvesi. Lisa pool maitserohelisest, pisut soola ning lase umbes 10 minutit seista. Vahepeal viiluta sibul ja paprika, peenesta porgand ja suvikõrvits. Kata pann praefooliumiga ning kuumuta. Küpseta 2 väikest pannkooki (ühe inimese kohta) kuldpruuniks ja aseta sooja kohta. Kuumuta pannil ettevalmistatud aedvilja, lisa 3 sl vett (ühe inimese kohta) ning pisut soola, hauta umbes 5 minutit. Keera juurviljasegu pannkookidese. Ülejäänud aedviljaleem, hõõrutud tomatid ja maitseroheline sega kastmeks, maitsesta soola-pipraga. Serveeri pannkoogid koos tomatikastme ja päevalilleseemnetega.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee