1. jaanuar 2006, 09:12
Peedivorm odratangudega
Lihtne peedivorm tangudega.
Koostisosad
1 dl vesi
0.25 tl Sool
0.25 dl Odratang
0.75 tk keedupeet
0.5 tk Sibul
0.25 sl rasv
0.5 tk Muna
Sool
Valge pipar
Tüümian
0.5 dl piim
Valmistamine
Keeda odratangud soolaga maitsestatud vees peaaegu pehmeks. Riivi peet ja pruunista peenestatud sibul. Lisa tangudele. Maitsesta toit ning tõsta rasvaga määritud vormi. Sega munad piimaga ja vala segu vormi peedisegu peale. Küpseta rooga ahjus 175°C juures umbes 45 minutit.
Kommentaarid (0)