Ameerika köök

Waldorfi salat kanalihaga 

Toidutare, 8. märts 2010, 08:09
Waldorfi salat kanalihaga 
Kana- või kalkunilihast saad valmistada maitsva ameerikapärase salati. Tumenemise vältimiseks sega õunad majoneesiga võimalikult kiiresti.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
400 g grillitud või keedetud kontideta kanaliha
1.5 dl Majonees
2 sl Sidrunimahl
3 vart Varsseller
75 g Kreeka pähkel
50 g Rosinad
2 tk Õun
Sool
Must pipar
Salatilehed

Valmistamine
Mõõda majonees suurde kaussi. Lisa sidrunist pressitud mahl ja sega läbi. Lisa ka tükeldatud kanaliha, pähklid, õhukesteks viiludeks lõigatud seller ning rosinad. Koori ja tükelda õunad, sega kiirelt ülejäänud salati hulka (et need ei jõuaks tumeneda). Maitsesta soola-pipraga ning lisa vajadusel veel sidrunimahla. Laota serveerimisalusele salatilehed ja tõsta kanasalat nende peale.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee