Hommikusöögi retseptid

Piparkoogikaste 

Toidutare, 17. november 2005, 21:19
Piparkoogikaste
Jõuluhõnguline kaste,mis sobib suurepäraselt prae juurde, eriti hästi sobib veiselihaga.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
12.5 g piparkook
1.25 dl Puljong
0.5 dl punane kuiv vein
2 tk Kadakamarjad

Valmistamine
Sega vein ja puljong, pudista piparkoogid sisse. Sega vispliga ning keeda tasasel tulel, kuni muutub karamelliseks pudruks. Lisa purustatud kadakamarjad. Hea teada !Kui soovid siirupitaolist konsistentsi, siis kurna kaste läbi tiheda sõela ja keeda tasasel tulel