Võrratult maitsev kohupiima-šokolaaditort valmib vaid kokkusegamise vaevaga.
Koostisosad
250 g digestiv"i küpsised (või piparkoogid)
75 g või
TÄIDIS
400 g kohupiimapasta
2 dl vahukoor
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
300 g valge šokolaad
1 dl soovi korra röstitud pähklid
Valmistamine
Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu võiga määritud lahtikäiva koogivormi põhja ja osaliselt ka äärtele. Sulata šokolaad veevannil või paksupõhjalises potis nõrgal kuumusel. Sega mikseriga omavahel kohupiim, vahustatud koor, sulatatud šokolaad ja vanillsuhkur. Kalla segu vormi ja hoia enne serveerimist mõned tunnid külmkapis.
Kommentaarid (0)