7. november 2005, 20:17
Vokitud spargel singi ja suhkruhernestega
Roog kaalujälgijatele. Praetud spargel singi ja suhkruhernestega röstisaial.
Koostisosad
300 g (valge) Spargel
2 viilu (40 g) taine keedusink
0.5 kimpu Piparmünt
2 viilu (50 g) röstisai
100 g suhkruhernekaunad
2 sl (30 g) 10% hapukoor
sool
Must pipar
Valmistamine
Lõika spargel tükkideks ning hauta väheses vees umbes 5 minutit. Viiluta sink, haki piparmünt, rösti sai. Voki spargel rasva lisamata läbi. Lisa sink ja suhkruhernekaunad ning hauta umbes 3 minutit pidevalt segades. Lisa juurde soovi korral hapukoor, maitsesta soola ja pipraga. Puista peale hakitud piparmünt ning serveeri röstisaiaviiludel.
Kommentaarid (0)