Taimetoidu retseptid
6. november 2005, 09:08

Suvikõrvitsa-singirullid

Täidetud suvikõrvitsarullid.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
0.25 tk keskmine roheline suvikõrvits
Ürdisool
Seesam
45 g *rama créme bonjour singiga
12.5 g päikesekuivatatud tomatid
(võib asendada purustatud tomatitega)
45 g naturaalne rama créme bonjour
0.25 küünt purustatud küüslauk
Basiilik (värske)

Valmistamine
Tõmba juustunoa või köögiviljanoa abil suvikõrvitsast pikad ribad. Pintselda need oliivõliga üle ja maitsesta ürdisoolaga. Lõika tomatid väikesteks tükkideks. Sega kõik täidise ained ühtlaseks massiks ja pane suvikõrvitsaviilude peale. Rulli neist toredad hambatikuga kinnitatud rullid. Lase rullidel veidi seista ja maitsestuda. Serveeri iseseisva suupistena.