Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
2 tk (´a 420 g) mangokonserv siirupis
800 g marineeritud kanafilee
2 sl õli
1 dl vesi
2 dl 10% rõõsk koor
1 tl Aroomisool
4 sl mango-(või tšillisalsa)
2 tl Provance"i ürdimaitseaine
Valmistamine
Lõika kanafileed viiludeks ja pruunista pannil õlis. Püreesta nõrutatud mangokonservid. Sega potis mangopüree ja salsa, kuumuta keemiseni. Lisa koor, vesi ja pruunistatud broileriviilud, hauta väiksel tulel 10 minutit. Maitsesta aroomisoola ja ürdimaitseainega ning kuumuta tasasel tulel veel 10 minutit. Serveeri keedetud riisiga. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.
Kommentaarid (0)