Kogus: kaheksale
Koostisosad
3 tk grillitud kanakoib
150 g juust
1 tk Kurk
1 tk punane paprika
1 tk kollane paprika
1 tk oranž paprika
3 tk Varsseller
KASTE
2 tk peenestatud küüslauguküüs
2 sl balsamveiniäädikas
0.5 tl sool
1 tl suhkur
0.5 tl purustatud must pipar
1 tl Basiilik (kuivatatud)
1 dl õli
Valmistamine
Eemalda kanakoibadelt nahk ja luud ning tükelda liha. Lõika juust, kurk, paprikad ja sellerivarred kangideks või kuubikuteks. Sega salatiained omavahel ning lase võimalusel mõned tunnid külmkapis maitsestuda. Valmista kaste ja hoia samuti veidi külmas, kalla enne serveerimist salatile.
Kommentaarid (0)