Banaanimaitseline broilerisalatFoto: Jaan Heinmaa
Linnuliha retseptid
24. november 2008, 10:21

Banaanimaitseline broilerisalat

Grillkanast saad kiiresti valmistada toitva ja tervisliku salati. Banaan ja karri koos annavad salatikastmele huvitava pähklit meenutava maitse.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk grillkana
1 tk pikk värske kurk
2 tk punane või kollane paprika
1 tk Porrulauk
1 tk jääsalat
KASTE
1 dl majonees
1 dl apelsinimahl
1 tl Karri
0.5 tl Sidrunipipar
1 tk banaan

Valmistamine
Eemalda kanaliha luudelt ja tükelda. Rebi jääsalat ribadeks. Koori kurk ja lõika väikesteks kuubikuteks. Puhasta paprika ja tükelda samuti. Poolita ning viiluta porru. Sega omavahel kana ja köögiviljad. Püreesta kastmesse minev banaan ning sega kokku kaste ja vala salati peale.