18. oktoober 2005, 23:54
Punane hakklihakaste II
Kiirelt valmiv hakklihakaste oliivide ja hapukurgiga.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
100 g hakkliha
0.25 sl õli
0.5 sl nisujahu
0.5 dl vesi
0.25 sl sidrunimahl
0.75 sl tomatipüree
0.25 tl sool
5 tk must oliiv
0.25 tk marineeritud kurk
0.25 sl mädarõigas
Valmistamine
Pruunista hakkliha kiiresti kuumal pannil. Lisa nisujahu ja sega. Seejärel lisa vett. Maitsesta kastet sidunimahla, tomatipüree ja soolaga. Aja korraks keema. Tükelda oliivid ja marineeritud kurk. Sega need koos mädarõikaga kastmesse.
Kommentaarid (0)