Kaerahelbe-õunakoogidFoto: Jaan Heinmaa
9. märts 2011, 15:36
Kaerahelbe-õunakoogid
Mõõdukas koguses magusat ei tee liiga kellelegi, eriti veel siis, kui selles on rohkelt kaerahelbeid. Fariinsuhkur, õunad ja kaneel muudavad koogi vastupandamatuks.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
200 g või
200 g fariinsuhkur
350 g Kaerahelbed
2 kuni 3 sl hele või tume suhkrusiirup
2 sl Kaneel (jahvatatud)
2 tk suur hapu õun
Valmistamine
Sulata potis või, lisa fariinsuhkur, siirup ja kaneel. Kuumuta veidi, kuni suhkur on sulanud. Lisa kaerahelbed ja sega ühtlaseks massiks. Määri 20 x 30 cm suurune vorm võiga ning suru pool kaerahelbemassist vormi põhja. Lao sellele kooritud ja õhukesteks viiludeks lõigatud õunad, suru teine pool kaerahelbesegust peale. Küpseta ahjus 180°C juures 40 minutit. Lase 10 minutit vormis jahtuda ja lõika tükkideks.
Kommentaarid (0)