Chili con carneFoto: PantherMedia/Scanpix
Mehhiko köök
15. november 2006, 03:27

Chili con carne kaalujälgijatele

Roog kaalujälgijatele. Hakklihahautis paprika ja ubadega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk Sibul
1 küünt Küüslauk
1 tk (punane) Paprika
1 tl taimeõli
100 g lahja loomahakkliha
50 g konserveeritud kidney-oad
60 g konserveeritud mais
1 väike purk tomatid
sool
Cayenne'i pipar

Valmistamine
Haki sibul ja küüslauguküüs peeneks, viiluta paprikakaun. Kuumuta kastrulis õli, prae selles hakkliha korralikult läbi. Hauta klaasjaks sibul, küüslauk ja paprika. Lisa kidney-oad, mais ja tomatid ning kuumuta kõik veel kord läbi. Maitsesta soola ja cayenne´i pipraga.