Kiudainerikkad toidud

Seene-paprikavorm 

Toidutare, 28. september 2005, 22:18
Seene-paprika panniroog sibula, tomati ja munaga.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
3 tk (punane,kollane,r Paprika
2 tk Sibul
2 dl kupatatud riisikad või soolatud seened
2 tk Tomat
sool
Must pipar
2 sl taimeõli
4 tk kanamuna
2 sl hakitud petersell

Valmistamine
Paprika ja sibul lõigata õhukesteks rõngasteks, seened viiludeks, tomatid kuubikuteks. Paprika ja sibul praadida vähese õliga pehmeks. Lisada pannile riisikad ning tomatid. Maitsestada oma äranägemise järgi, kuid soolaseente puhul soola mitte kasutada. Hautada mõni minut kaane all. Kui roog tundub olevat valmis, siis teha sellesse neli süvendit, millesse lüüa toored kanamunad. Lasta munadel hüübida. Kaant pole tarvis enam peale panna. Toidule riputada peale hakitud peterselli. Serveerida otse pannilt.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee