Lõunasöögi retseptid

Kartulikotletid seentega 

Toidutare, 27. september 2005, 15:09
Kartuli-seenekotlette sobib serveerida koorekastme või hapukoorega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1 kg kartulid
200 kuni 300 g värsked mahedad seened
2 tk muna
35 g jahu
2 tk Sibul
sool
Riivsai
rasv

Valmistamine
Kartulid keeta, koorida ja tampida pudruks või lasta läbi hakkmasina. Lisada võis kuumutatud hakitud sibulad ja seened, segada juurde lahtiklopitud munad, veidi jahu ning maitsestada soolaga. Segada läbi, vormida kotletid või pihvid, paneerida riivsaiaga ja praadida kuumas rasvas. Anda lauale koorekastme või hapukoorega.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee