Lihatoidu retseptid

Õuna-hakklihapihvid röstleival 

Toidutare, 27. september 2005, 10:38
Õuna-hakklihapihvid röstitud rukkileivakeste vahel.

Koostisosad
3 tk õun
sool
Must pipar
1 sl õli
4 tk rukkileivake
lehtsalat
ketšup
400 g Veisehakkliha

Valmistamine
Riivi 2 õuna peeneks ja sega hakklihaga. Maitsesta soola-pipraga. Vormi 4 pihvi ja prae need pannil. Lõigu järelejäänud õun viiludeks. Rösti rukkileivakesed ja pane igaühe vahele salatit, pihv, õunaviil ja ketšupit.