Külmad täidetud paprikad

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
100 g vähiliha(sügavkülmutatud) või suitsukala
2 tk punane paprika
ribadeks lõigatud lehtsalat
1 dl 18% hapukoor
peenestatud till
salatimaitseaine
sool
Must pipar
värske basiilik
till

Valmistamine
Lõika veidi sulanud, nõrutatud vähk tükikesteks, poolita paprikad ja eemalda seemned. Täida paprikad, nii et kõige alla paned salatilehed ja selle peale vähki või suitsukala. Maitsesta hapukoor peenestatud tilli, salatimaitseaine, soola ja pipraga. Pane kastet paprikapooltele ning pigista peale sidrunimahla. Haki peale tilli ja basiilikut.