Seene-spagetivorm

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
6 dl tükeldatud spagetid
1.5 l vesi
2 tl sool
3 dl (150g) soolaseened
1 l või kupatamist mittevajavad värsked seened
1 tk Sibul
2 sl õli või margariin
1.5 dl riivjuust
1 dl vahukoor (35%)
3 dl piim
2 tk muna
1 tl Basiilik (kuivatatud)
1 tl Paprika (jahvatatud)

Valmistamine
Pane tükeldatud spagetid keevasse soolaga maitsestatud vette ja eralda nad kahvliga üksteisest. Keeda 12 minutit ning nõruta. Haki leotatud soolaseened või värsked seened ja kooritud sibul peeneks. Pruunista need kergelt pannil kuumas rasvas ja sega nõrutatud spagettide hulka. Sega riivjuust, koor, piim, munad ja maitseained ning lisa segu spagettidele. Pane seene-spageti segu määritud vormi ja küpseta ahju keskosas 200°C juures umbes 30 minutit.