Lõunasöögi retseptid

Seene-spagetivorm 

Toidutare, 30. juuli 2005, 02:32
Seene-spagetivormiroog.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
6 dl tükeldatud spagetid
1.5 l vesi
2 tl sool
3 dl (150g) soolaseened
1 l või kupatamist mittevajavad värsked seened
1 tk Sibul
2 sl õli või margariin
1.5 dl riivjuust
1 dl vahukoor (35%)
3 dl piim
2 tk muna
1 tl Basiilik (kuivatatud)
1 tl Paprika (jahvatatud)

Valmistamine
Pane tükeldatud spagetid keevasse soolaga maitsestatud vette ja eralda nad kahvliga üksteisest. Keeda 12 minutit ning nõruta. Haki leotatud soolaseened või värsked seened ja kooritud sibul peeneks. Pruunista need kergelt pannil kuumas rasvas ja sega nõrutatud spagettide hulka. Sega riivjuust, koor, piim, munad ja maitseained ning lisa segu spagettidele. Pane seene-spageti segu määritud vormi ja küpseta ahju keskosas 200°C juures umbes 30 minutit.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee