Ameerika köök
30. juuli 2005, 01:28

Barbecue-kaste

Kaste grillitud liha juurde.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
3 dl purustatud tomatid
2 sl õuna- või apelsinimahl
2 sl mesi või siirup
2 peenestatud küünt Küüslauk
1 tl sool
0.5 tl Sidrunipipar
0.5 tl sambal oelek maitseaine või teravamaitseline punane pipar
1 tl tšillipipar
0.5 tl Tüümian
0.5 tl Salvei

Valmistamine
Sega kõik ained köögikombaini või mikseriga. Lase segu keema ning pane pestud ja kuumutatud klaaspurki. Hoia suletuna külmas. Paku barbecue-kastet grillitud liha juurde.