30. juuli 2005, 00:51
Grillitud broilerikoivad
Enne grillimist hoia broilerikobi vürtsikas marinaadis mõni tund või veel parem, kogu öö.
Kogus: ühele
Koostisosad
4 tk broileri koiva-kintsutükk
3 sl *õli
1 sl sojakaste
1 sl tomatipüree
1 peenestatud küüs Küüslauk
0.75 tl sool
1 tl Paprika (jahvatatud)
1 tl Karri
0.5 tl Tüümian
0.5 tl Rosmariin
Valmistamine
Sega kausis marinaadi ained ja keera selles broilerikoibi. Kata kauss kilega ning pane koivad mõneks tunniks, veel parem kogu ööks külmkappi maitsestuma. Grilli broilerikoibi umbes pool tundi. Keera neid vahepeal ja pintselda marinaadi või grillkastmega. Paku juurde salatit ja keedetud riisi.
Kommentaarid (0)