25. juuli 2005, 19:58
Basiiliku-kurgisalat
Värske, kergelt vürtsise basiilikumaitsega salat sobib mistahes grillroa juurde.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
400 g Kurk
150 g Basiilik (värske)
1 sl Aedtill
purustatud must pipar
sool
3 sl oliivõli
2 tk Punane sibul
Valmistamine
Haki kurk viiludeks, pese basiilik ja nõruta liigsest veest. Rebi basiilikulehed hakitud kurgi hulka, lisa hakitud sibul. Maitsesta soola ja pipraga. Vala salatile oliivõli, sega, riputa peale hakitud till ja jäta kuni 20 minutiks maitsestuma. Värske, kergelt vürtsise basiilikumaitsega salat sobib mistahes grillroa juurde.
Kommentaarid (0)