8. juuli 2005, 13:37
Dipikaste akazhuupähklitest
Maitsev dipikaste
Kogus: ühele
Koostisosad
25 g Akažuupähkel
0.25 tl (maapähkli)õli
0.5 dl maitsestamata jogurt
0.5 tk noaga peenestatud küüslauguküünt
0.25 sl sidrunimahl
0.25 sl sojakaste
sool
Cayenne'i pipar
Valmistamine
Töötle mittesoolatud pähklid koos õliga purustajas või köögikombainis ühtlaseks pastaks, kaapides masina seintele tõusvat segu perioodiliselt taignanoolijaga alla (mootor lülita selleks ajaks alati välja!). Lisa ülejäänud ained ja töötle ühtlaseks. Hea teada ! Säilib külmkapis kuni 4 päeva; serveerimisel lase toatemperatuurile soojeneda.
Kommentaarid (0)