Retseptid

Sidrunimahlaga kodune majonees 

Toidutare, 7. juuli 2005, 09:26
Sidrunimahlaga maitsestatud kodune majonees.

Koostisosad
1 tk muna (L)
sool
2 dl õli
2 sl sidrunimahl

Valmistamine
Töötle toasoe muna koos soolaga kannmikseris heledaks ja vahuseks. Mikseri edasi töötades tilguta juurde veidi õli; lisa ülejäänu peene joana. Lisa sidrunimahl ja töötle veel veidi aega. Maitsesta soovi korral täiendavalt pipraga.