Linnuliha retseptid

Tortillad broileritäidisega 

Toidutare, 7. juuli 2005, 03:21
Broileritäidis tortilladele, lavašile või ülepannikookidele.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 tk Tortilla
30 g grillitud või küpsetatud broiler
50 g külmutatud herne-maisi-paprika segu
jääsalat
0.25 dl mahedamaitseline majonees
karripulber
petersellilehed
salatilehed
foolium

Valmistamine
Külmutatud köögiviljasegu sulatada, salat lõigata ribadeks. Broiler lõigata väiksemateks kuubikuteks, petersell hakkida. Majoneesi maitsestada karriga. Eelnevalt soojendatud tortillad laotada lõikelauale, määrida majoneesiga. Raputada peale kanatükid, köögiviljasegu ja salatiribad ning hakitud maitseroheline. Tortillad keerata rulli, keerates ühe rulli poole tagasi, et moodustuks põhi. Ümber keerata foolium ja asetada püsti, et täidis välja ei voolaks. Täidise võib keerata ka ülepannikoogi või lavaši sisse.