6. juuli 2005, 20:48
Aprikoosi-juustusalat
Aprikoosi-sinihallitusjuustusalat.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
1 tk väike lehtsalatipea
2 vart Varsseller
250 g konservaprikoosid
200 g sinihallitusjuust (soovi korral mahedamaitseline juust või mõlemad)
Valmistamine
Lehtsalat tükeldada ribadeks või rebida näppude vahel ja panna taldrikule. Sellerivarred tükeldada õhukesteks viiludeks, konservaprikoosid ja juust suuremateks kuubikuteks. Selleriviilud, virsiku- ja juustukuubikud panna salatilehtedele. Kastmeks võib kasutada konservivedelikku, soovi korral ka õlikastet (4 sl oliivõli, 1 sl valge veini äädikat, pool küüslauguküünt, 0,5 tl suhkrut, veidi soola - raputada kaanega suletud purgis segamini).
Kommentaarid (0)